Kom og lav romkugler

15 dadler, de bløde fra pap æske
1 dl. havregryn
1 dl. mandler, afskallede
3 spsk. kakaopulver
2 tsk. romessens
1/2 dl. vand
Til at rulle kuglerne i kan du bruge: kokosmel, kakaonibs, hakkede mandler, tørret hindbær mm.

Kør havregrynene i foodprocessor/mini hakker til det er helt fint
Tilsæt mandlerne og kør på maskinen til ønsket konsistens. Jeg foretrækker at mandlerne er hakket fint
Fjern stenene fra dadlerne og kom dem i hakkeren, sammen med kakaopulver og romessens
Kør det hele i hakkeren, løbende tilsættes vand. Det kan godt sidde lidt fast men så løsnes massen med en ske og lidt vand kommes i
Massen skal være ensartet og tyk
Smag til og kom evt. mere romessens og kakao i. Det er en smagssag hvor meget
Stil massen på køl i mindst 30 min. så er det nemmere at trille kugler
Vend kuglerne kokosmel eller hvad du ønsker. Velbekomme!

Tekstspot række