Faguddannet kok
Er du faguddannet kok fra Kold College eller anden teknisk skole, så tilmeld dig denne kandidatbank.
Faguddannet kok
Er du faguddannet kok fra Kold College eller anden teknisk skole, og kan du lide at arbejde på restaurant, i køkkenet på et hotel, kantine eller cateringfirma, så tilmeld dig denne kandidatbank.
Kompetencer
Som kok har du en bred viden om alt fra slagtedyr til fjerkræ, fisk, grøntsager, frugter, desserter og sovser. Du kan stege, koge og smage, og du stoler på din intuition og er dygtig til dit håndværk. Som kok har du ansvar for at sammensætte dine råvarer, tilberede retter og anrette dem, så de giver gæsterne nogle fantastiske smags- og sanseoplevelser.
Du brænder for at lave god mad og yde personlig service i verdensklasse.
Derfor er du også kreativ og finder ofte på nye opskrifter og kommer med ny inspiration til køkkenet.
Du arbejder sammen med andre faggrupper i køkkenet, og det er derfor vigtigt, at du er en god samarbejdspartner og en engageret medspiller.
Kompetencer - kort fortalt
- Motiveret
- Kreativ
- Positiv
- Tale og forstå dansk og engelsk
- Fleksibel med arbejdstider
- God fysik - ingen dårlige arme, knæ og ryg
- Effektiv i højt tempo og under pres
- Velsoigneret
- Høj hygiejnestandard
- Du kan arbejde selvstændigt og som en del af et team
Kontakt
Service- og detailbranchen
Virksomhed & Arbejdskraft, Odense Kommune
Mail: serviceogdetail@odense.dk
Telefon: 63 75 63 63