En kold forårsvind rev i græs og gæster, da OKÆ Madservice inviterede til ”1. grydestik” på det nye storkøkken. Under åben himmel svingede rådmand Søren Thorsager køkkenets største grydeske som symbol på det byggeri, der går i gang nu, og som ender med et splinternyt køkken om et års tid. Selv om køkkenfaciliteterne kun er på tegnebrættet, diskede Madservice alligevel op med lækkerier fra madkurven - der var kaffe, rundstykker og frugt til de fremmødte.
OKÆ Madservice leverer mad til mere end 1000 af Odenses pensionister og skolemad til flere skoler. I dag laves maden i to køkkener på Sønder Boulevard og på Sanderum Plejecenter. Når personalet herfra rykker ind i det nye storkøkken på Teknikvej får de mere plads og tidsvarende forhold. Det betyder, at mere mad kan laves fra bunden – som for eksempel lækre fonder til gode saucer.
Det nye storkøkken forventes at være færdig til foråret 2008.
